أكتوبر

تتميّز أكتوبر بطابع فاكهي مرتفع الوضوح، وتشمل محاصيلها إثيوبيا والبرازيل واليمن وكولومبيا والسلفادور وغواتيمالا وهندوراس وكوستاريكا وأوغندا وإندونيسيا. تعتمد على المعالجة المجففة والإنفيوجن بتخمير معزّز، وتميل إيحاءاتها إلى الخوخ والتوت الأزرق والفرا